专业见习是高校理工科专业重要的实践教学环节，是专业培养目标和课程设置的重要组成部分，是理论教学的必要完善和有效补充。2019年6月20日，在张继东、王和平老师的带领下，2017级应用化学1班全体同学在安康市农产品质量安全检测中心开展专业见习活动。

见习过程中，工作人员向同学们耐心讲解仪器设备的作用原理和操作理论，实验室安全问题，同学们有组织，有秩序的参观了有机分析前处理室，无机分析前处理室，气相色谱室，微生物实验室，常规分析实验室等各个科室。同时，了解气相色谱仪，离子色谱仪等大型检验检测设备在农产品检测中的应用。通过指导教师的耐心讲解，同学们对市农产品质量安全检验检测中心的工作职责与业务流程，各个仪器的用途与原理都有了基本了解，更加深刻地认识到了化学检验规范化操作的重要性。

本次见习，学习了更多专业知识，开阔了同学们的视野，加深了同学们对本专业的了解，坚定了同学们学好专业知识的决心，对今后的专业学习起到了积极的促进作用。

（撰稿/牛意如、张继东 审核/王永东）